Comment fonctionne le programme de coaching alimentaire ?
1. Entretien à domicile :1h30
Je vous envoie un questionnaire en amont de notre rdv. Lors de l'entretien, nous échangeons sur votre contexte de vie, vos attentes et nous définissons votre objectif. A l'aide du questionnaire et en explorant avec vous les placards de votre cuisine et votre frigo, je fais un bilan de votre alimentation.
2. Session courses : 1h30
Je vous accompagne faire vos courses. Je vous fais découvrir les "indispensables healthy" à avoir dans son placard en magasin biologique ou dans votre lieu de courses habituel. Je vous apprends à déchiffrer les étiquettes et à éviter les pièges marketing.
3. Atelier cuisine à domicile : 2h
Sur la base des nouveaux aliments découverts ensemble, nous cuisinons chez vous, dans votre environnement, avec votre matériel. Je vous enverrai par mail la liste des ingrédients nécessaires quelques jours avant l'atelier. Je vous fais découvrir de nouvelles recettes simples et saines pour votre quotidien. Nous cuisinons 1 entrée, 1 plat et 1 dessert que vous pourrez cuisiner à nouveau, sans difficulté.
4. Envoi d'un Foodbook personnalisé
Après l'atelier cuisine, je vous envoie votre Foodbook personnalisé. C'est un véritable guide pour vous accompagner dans votre alimentation au quotidien : il inclut notamment la liste des ingrédients sains à avoir chez soi, des conseils alimentaires en fonction de votre problématique/objectif et des recettes de cuisine saine.